Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí

4.0 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 6h 20min

6 porcí

Ingredienti

100 gramů cibule napůl, pak na plátky (1 cm)
1 stroužek česneku jemně rozdrcený
1 snítka rozmarýnu, čerstvého
500 gramů barbecue omáčky (viz Tip)
150 gramů vody
200 gramů coly
½ čajové lžičky uzené soli
400 gramů hovězího extraktu
800 gramů vepřové krkovice vcelku
6 hamburgerových housek
12 listů ledového salátu
9 polévkových lžic kečupu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 33 g

Calorie 1975 kJ / 472 kcal

Grassi 19 g

Fibre 3 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pomalé vaření na TM6 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Bramborový salát s anglickou slaninou

4h 10min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5h 15min

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2h

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

45min

Houbový crème brûlée

24h 35min

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2h 40min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2h 10min

Chléb z rýžové mouky (bez lepku)

1h 15min

Kukuřičná kaše a cibulová marmeláda

1h 20min

Bulky připravované v páře

2h 10min

Kachní prsa s pomerančovo-zázvorovou omáčkou, bramborovou kaší a zelenými fazolkami

1h 10min

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

28h 15min