Slaný koláč s batáty a chorizem

Slaný koláč s batáty a chorizem

4.9 12 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h

4 kusy

Ingredienti

500 gramů vody
200 gramů batátů na kousky (1–2 cm)
50 gramů másla na kousky
300 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
100 gramů podmáslí
15 gramů čerstvého droždí
1 ½ čajové lžičky soli
50 gramů parmazánu na kousky
200 gramů crème fraîche
10 gramů medu tekutého
½ čajové lžičky mletého černého pepře
20 gramů ajvaru
160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
200 gramů batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Sodio 1698 mg

Proteine 27 g

Calorie 3414 kJ / 816 kcal

Grassi 40 g

Fibre 6.6 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 87 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Batáty 5 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

3h 40min

Muffiny s jablky a datlemi (bez cukru)

45min

Frittata s odřezky ze zeleniny

35min

Borůvkový jogurt

13h

Krém z bílé čokolády s mangovou omáčkou

2h 40min

S jablkem v županu pochvalu dostanu

2h 45min

Vánoční cupcaky - sobi

1h 15min

Pomerančový dresink s kari

5min

Grapefruitový sorbet se šumivým vínem

8h 15min

Ovocný dezert s bílým jogurtem a domácí granolou

1h 20min

Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem

35min

Jogurtové bulky se sezamem

1h 30min