Slaný koláč s batáty a chorizem

Slaný koláč s batáty a chorizem

4.9 11 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h

4 kusy

Ingredienti

500 gramů vody
200 gramů batátů na kousky (1–2 cm)
50 gramů másla na kousky
300 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
100 gramů podmáslí
15 gramů čerstvého droždí
1 ½ čajové lžičky soli
50 gramů parmazánu na kousky
200 gramů crème fraîche
10 gramů medu tekutého
½ čajové lžičky mletého černého pepře
20 gramů ajvaru
160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
200 gramů batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Sodio 1698 mg

Proteine 27 g

Calorie 3414 kJ / 816 kcal

Grassi 40 g

Fibre 6.6 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 87 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Batáty 5 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou

Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou

Nessuna valutazione

Tandoori marináda

Tandoori marináda

10min

Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy

Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy

2h 20min

Panellets

Panellets

11h 20min

Kokosovo-limetková rýže s karamelizovaným ananasem

Kokosovo-limetková rýže s karamelizovaným ananasem

45min

Arašídové cookies s cizrnou a čokoládou

Arašídové cookies s cizrnou a čokoládou

35min

Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů

Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů

30min

Pomalu vařené chilli con carne

Pomalu vařené chilli con carne

5h 5min

Cheesecake panda

Cheesecake panda

1h 30min

Tapiokový puding s jahodovou granitou

Tapiokový puding s jahodovou granitou

12h 45min

Kaštanová krémová polévka

Kaštanová krémová polévka

1h 10min

Cibulový koláč

Cibulový koláč

1h 15min