Coxas de galinha teriyaki
TM6

Coxas de galinha teriyaki

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Ingredienti

  • 30 grama molho de soja
  • 20 grama mel
  • 10 grama açúcar amarelo
  • 15 grama vinagre de arroz
  • ½ colher de chá gengibre ralado
  • ⅛ colher de chá piripiri em pó
  • 35 grama sake
    o 35 grama água
  • 2 sobrecoxa de frango (180 g cada aprox.)
  • 1850 grama água
  • 30 grama sumo de limão (½ unid. aprox.)
    o 1 colher de chá ácido ascórbico em pó (½ unid. aprox.)
  • 1 colher de chá amido de milho
  • ½ - 1 colher de sopa sementes de sésamo tostada
  • 1 cebolinha cortado em rodelas
  • ½ malagueta chili s/ sementes cortada em rodelas

Valori nutritivi
per 1 porção
Calorie
1291 kJ / 308.5 kcal
Proteine
24 g
Carboidrati
15 g
Grassi
15 g
Fibre
0.5 g

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