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Die Brühe
4.9 7 valutazione
Prep. 20min
Totale 3h
1200 g
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Ingredienti

  • Kalbsknochen (siehe Tipp)
    200 g
    200 g Gemüseabschnitte
  • Wacholderbeeren
    5 g
  • Pimentkörner
    5 g
  • Nelken
    2
  • Pfefferkörner, schwarz
    10 g
  • Lorbeerblätter
    2
  • Salz
    20 g
  • Suppengemüse in Stücken (4 cm)
    400 g
    400 g Gemüseabschnitte, in Stücken (4 cm)
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Wasser
    1200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 768 mg
Proteine 3 g
Calorie 164 kJ / 39 kcal
Grassi 1 g
Fibre 0.9 g
Grassi saturi 1 g
Carboidrati 4 g

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