Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.5 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 μερίδες

Ingredienti

γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
20
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές
1000 γρ.
αλάτι για το πασπάλισμα
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
βούτυρο
1 κ.σ.
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
250 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
400 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 637 mg

Proteine 47 g

Calorie 3673.1 kJ / 877.9 kcal

Grassi 56.8 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 18.7 g

Carboidrati 34.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 ricette
Grecia

Μάγειρας με περιέργεια 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25min

Καφές μακιάτο καραμέλα

15min

Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

1h 30min

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

30min

Τσιζκέικ με βατόμουρα

3h 25min

Κοτόπουλο με πιπεριές

45min

Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)

25min

Vegan παγωτό φράουλας

5min

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

2h 45min

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30min

Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν

35min

Smoothie σοκολάτα-μπανάνα

5min