Placek z mąki z ciecierzycy (farinata) z pastą z tuńczyka

Placek z mąki z ciecierzycy (farinata) z pastą z tuńczyka

3.8 5 valutazione
Prep. 25min
Totale 1h 20min
4 porcje

Ingredienti

  • 240 g mąki z ciecierzycy (patrz wskazówka)
  • 500 g wody
  • 60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 łyżeczkę soli
  • 2 czerwone cebule (ok. 180 g), pokrojoną w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 pomidory (ok. 360 g), pokrojonego w ćwiartki
  • 200 g tuńczyka, w oleju odsączonego, podzielonego na kawałki
  • 2 łyżki czarnych oliwek, bez pestek odsączonych
  • 2 łyżki kaparów, konserwowych odsączonych i opłukanych
  • 2 szczypty oregano, suszonego
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • liście bazylii, świeże do dekoracji

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1553.4 mg
Proteine 29.5 g
Calorie 2126.3 kJ / 508.2 kcal
Grassi 23.7 g
Fibre 8.6 g
Grassi saturi 3.6 g
Carboidrati 43.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...