Cannelés meringue et crème de marrons

Cannelés meringue et crème de marrons

4.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 10min

8 portions

Ingredienti

250 g de lait
215 g de sucre en poudre
4 œufs dont 2 oeufs entiers, 2 jaunes et 2 blancs
2 gousses de vanille
150 g de crème de marrons et un peu pour le dressage
250 g de lait entier
60 g de farine
5 g d'huile neutre
10 g de rhum
1 c. à café de fécule de maïs et 25 g
confiture de cassis (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 55.5 mg

Proteine 6.2 g

Calorie 1148.9 kJ / 274.6 kcal

Grassi 5.8 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 48.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Les cannelés 8 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bûchette framboise et chocolat blanc

16h

Gâteau géode

4h

Crème fouettée mascarpone

5min

Chantilly

5min

Gros chou chantilly saveur tiramisu

1h 50min

Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue

16h 30min

Cake figue, chèvre et noix

1h

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4h 20min

Bûche vanille et framboise

50h 30min

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

8h 30min

Brioche extra moelleuse

3h 45min

Brioche à la mie filante

3h 30min