Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

4.2 30 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 porce

Ingredienti

500 gramů vepřové panenky očištěné, pokojové teploty, cca Ø 5–6 cm
8 plátků anglické slaniny
2 stroužky česneku
60 gramů cibule napůl
200 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
20 gramů oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
200 gramů smetany
700 gramů vody
20 gramů rajčatového protlaku
1 vrchovatá čajová lžička sladké uzené červené papriky
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
30 gramů suchého vína Marsala
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky soli
½ chilli papričky, čerstvé bez semínek
300 gramů sušených těstovin, typu linguine
80 gramů čerstvého sýra
80 gramů crème fraîche
čerstvá petržel nasekaná, na posypání

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 858.1 mg

Proteine 47.2 g

Calorie 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Grassi 62.5 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 27.6 g

Carboidrati 71 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Black weeks 7 ricette
Repubblica Ceca

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

První dýně

40 Min

Perník bez lepku a laktózy

45 Min

Vaječná pomazánka s tvarohem

10 Min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 Min

Rýžové nudle s hovězím a zeleninou

40 Min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

50 Min

Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky

2 Std. 45 Min

Křupavá sekaná

1 Std.

Špenátová omáčka se smetanou

25 Min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55 Min

„Marry me“ těstoviny s kuřecím masem

30 Min

Pošírovaná vejce v Multifunkční silikonové formě Nester TM7

15 Min