Pórkový quiche se šunkou a sýrem

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

4.6 49 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h 20min
4 porce

Ingredienti

Těsto
  • 300 gramů hladká mouka
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • 150 gramů másla na kousky, plus na vymazání
  • 1 žloutek
  • 50 gramů studené vody
Náplň
  • 200 gramů goudy na kousky
  • 150 gramů šunky na kousky
  • 200 gramů smetany, min. 33 % tuku
  • 4 velká vejce
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 ½ čajové lžičky mořské soli
  • 1 špetku muškátového oříšku, mletého
  • 400 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 37.2 g
Calorie 4728 kJ / 1130 kcal
Grassi 81 g
Carboidrati 63.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...