Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi

4.7 10 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
4 porce

Ingredienti

  • 40 gramů pecorina na kousky (2 cm)
  • 40 gramů parmazánu na kousky (2 cm)
  • 40 gramů vyloupaných nesolených pistácií (viz Tip)
  • 120 gramů šalotky napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 10 gramů olivového oleje
  • 700 gramů vody
  • ½ čajové lžičky soli
  • 200 gramů guanciale na kostky (1–2 cm)
  • 300 gramů špaget

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 918.5 mg
Proteine 25.7 g
Calorie 2793.5 kJ / 667.7 kcal
Grassi 33.5 g
Fibre 4.4 g
Grassi saturi 11.2 g
Carboidrati 65.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Ti potrebbe interessare anche...