Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 1 polévková lžíce oleje
- 2 čajové lžičky gulášového koření
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 2 čajové lžičky soli, plus extra na dochucení
- 700 gramů hovězího masa na guláš, na malé kostky
- 700 gramů horké vody
-
2
čajové lžičky masové dochucovací pasty
o 2 kostky masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l) - 400 gramů hnědých žampiónů, čerstvých, na čtvrtky nebo na plátky
- 35 gramů hladké mouky
- 150 gramů červeného vína
- 70 gramů brusinkového džemu nebo kompotu
- pepř černý, mletý, na dochucení
- chilli, mleté, na dochucení
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1101 kJ / 263 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 8 g
- Fibre
- 3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Guláš z vepřové panenky
40min
Plněné krokety
2j 30 menit
Vydatný bramborový salát
2h
Vařená jasmínová rýže
35min
Hovězí Stroganoff
35min
Hovězí Stroganoff
1h
Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem
1h 5min
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1h 35 min
Gulášová polévka se zeleninou
1h 15min
Klasický maďarský guláš
1u. 45min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1hod. 30min
Čirý vývar z hovězího masa
3h 45 min