Dispositivi & accessori
Miche de petit épeautre
Prep. 15min
Totale 3h 35min
1 pièce
Ingredienti
-
300 g d'eau minérale
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine de petit épeautre et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
eau (1 bol)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pièce
Proteine
59 g
Calorie
7450 kJ /
1760 kcal
Grassi
35 g
Carboidrati
322 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse - Boulangerie maison
120 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Pain complet
5h
Pain de campagne
3h 45min
Pain au levain
17h
Pain noir aux graines
2h 45min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10min
Tourte auvergnate au seigle
4h 45min
Pain cocotte
2h 20min
Pain viking au sésame
3h 10min
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min