Miche de petit épeautre

Miche de petit épeautre

4.5 31 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 35min

1 pièce

Ingredienti

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine de petit épeautre et un peu pour fariner
10 g de sel
eau (1 bol)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 59 g

Calorie 7450 kJ / 1760 kcal

Grassi 35 g

Carboidrati 322 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Boulangerie maison 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain à la farine d'épeautre

3h

Pain à la farine d'épeautre

4h

Pains de seigle au citron

3h 50min

Pain maison au maïs

2h 30min

Pain de campagne

3h 45min

Tourte auvergnate au seigle

4h 45min

Pain complet vapeur

4h

Pain viking au sésame

3h 10min

Pain de seigle

2h 40min

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min

Pain cocotte seigle et épautre

2h 40min

Pain aux céréales

3h 30min