Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

5.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porsiyon

Ingredienti

soğan dörde bölünmüş
120 g
yer fıstığı, tuzsuz, çiğ
30 g
chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )
1
zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı
2 ½ yk
taze sıkılmış limon suyu
50 g
su
450 g
patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)
500 g
ev yapımı sebze bulyon
1 tk
mısır unu
35 g
Thai Massaman Köri Ezmesi
30 g
Hindistan cevizi sütü
150 g
agave şurubu
20 g
konserve nohut süzülmüş
250 g
taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş
100 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
100 g
tuz damak tadına göre ekstra tuz
1 tk
kişniş, taze süslemek için

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 1160.7 mg

Proteine 11.9 g

Calorie 1930 kJ / 461.3 kcal

Grassi 26.9 g

Fibre 11.4 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 ricette
Turchia

MANIFESTO TÜRKİYE 200 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Tavuklu Arpa Şehriye Salatası

50min

Patates Graten

1h 10min

Dereotlu Süzme Yoğurt Soslu Salatalık Dilimleri

10min

Yavaş Pişirilmiş Fasulye

9h 25min

Kinoalı Mercimek Köftesi

26h

Kekikli Mercimek ve Domates Çorbası

50min

Makedon Usulü Mantar Çorbası

45min

Maraş Ekşili Çorba

1h 5min

Glütensiz Fırın Mücver

50min

Kırmızı Mercimek Çorbası

40min

Hibiskus Şerbeti

3h 25min

Ballı Gün Kurusu Hoşafı

5h 40min