Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

5.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porsiyon

Ingredienti

soğan dörde bölünmüş
120 g
yer fıstığı, tuzsuz, çiğ
30 g
chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )
1
zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı
2 ½ yk
taze sıkılmış limon suyu
50 g
su
450 g
patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)
500 g
ev yapımı sebze bulyon
1 tk
mısır unu
35 g
Thai Massaman Köri Ezmesi
30 g
Hindistan cevizi sütü
150 g
agave şurubu
20 g
konserve nohut süzülmüş
250 g
taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş
100 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
100 g
tuz damak tadına göre ekstra tuz
1 tk
kişniş, taze süslemek için

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 1160.7 mg

Proteine 11.9 g

Calorie 1930 kJ / 461.3 kcal

Grassi 26.9 g

Fibre 11.4 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 44 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 ricette
Turchia

MANIFESTO TÜRKİYE 200 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Dana Gulaş (Dark Biralı)

3h 10min

Erik Clafoutis

1h 15min

Ananas Carpaccio ve Pembe Sorbe

Nessuna valutazione

Fransız Fasulyeli Jambonlu Makarna

35min

Biberli Elmalı Ezme

25min

Vanilya ve Misket Limonlu Ananas

1h

Enginarlı ve Fasulyeli Dip

10min

Bal Kabağı Çorbası

35min

Teriyaki Sos (sarımsak ve zencefilli)

15min

Ispanak ve Bezelyeli Risotto

Nessuna valutazione

Vegan, Kaju ve Köz Biber Ezmesi

30min

Haydari

10min