Potrawka z jagnięciny z kaszą kuskus

Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 50min
4 porcje

Ingredienti

  • kaszy kuskus
    300 g
  • oliwy z oliwek
    60 g
  • wody
    850 g
  • soli
    3 łyżeczki
  • kolendry, świeżej tylko liście
    4 gałązki
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    4 gałązki
  • cebuli przekrojonej na pół
    120 g
  • mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
    500 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
    150 g
  • rzepy pokrojonej na 4 cm kawałki
    80 g
  • cukinii pokrojonej na 4 cm kawałki
    200 g
  • cynamonu, mielonego
    1 ½ łyżeczki
  • imbiru, suszonego, mielonego
    1 łyżeczka
  • rodzynek
    100 g
  • białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
    240 - 260 g
  • nitek szafranu
    1 szczypta

Valori nutritivi per 1 porcję

Calorie 963.3 kcal / 4030.5 kJ
Proteine 37.6 g
Grassi 44.5 g
Carboidrati 104.8 g
Fibre 13 g
Grassi saturi 14 g
Sodio 2026.6 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...