
Dispositivi & accessori
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
Prep. 30min
Totale 1h
8 porcji
Ingredienti
Majonez chipotle
-
oliwy z oliwek o łagodnym smaku200 g
-
żółtka w temp. pokojowej2
-
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
-
soli1 łyżeczka
-
papryczki chili chipotle, z puszki pokrojonej (patrz wskazówka)50 g
-
kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu20 g
Salsa z kolendry
-
cebuli przekrojonej na pół80 g
-
wody70 g
-
skórki z limonki (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej2 kawałki
-
sok z ½ limonki, świeżo wyciśnięty
-
liści kolendry, świeżych20 g
-
soli¼ łyżeczki
-
cukru trzcinowego, nierafinowanego (opcjonalnie)1 szczypta
-
mielonej papryczki chili (opcjonalnie)½ łyżeczki
Gotowanie kukurydzy
-
wody700 g
-
kolby kukurydzy cukrowej, świeżej, obranej, przekrojone na pół4
-
ser parmezan, tarty do posypania
Valori nutritivi per 1 porcję
Calorie
287.2 kcal /
1201.7 kJ
Proteine
2.5 g
Grassi
26.9 g
Carboidrati
11.3 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
4.6 g
Sodio
385.3 mg
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in

SMAKI WAKACJI VI
11 ricette
Polonia
Polonia