Toum (libański sos czosnkowy z białek)

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

4.8 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

530 g

Ingredienti

400 g oleju z pestek winogron
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 - 4 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
3 białka (100-110 g), w temp. pokojowej
80 - 100 g wrzącej wody (patrz wskazówka)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 464.7 mg

Proteine 1.8 g

Calorie 2843.2 kJ / 679.5 kcal

Grassi 75.5 g

Fibre 0.1 g

Grassi saturi 7.2 g

Carboidrati 1.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ZERO WASTE IV 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Mule w sosie winno-porowym

25min

Łazanki z makiem i bakaliami

30min

Feta ubijana z mascarpone z sosem miodowym

20min

Sos duński

15min

Pikantna przyprawa BBQ

5min

Ciasto na pizzę na zakwasie

19h 15min

Pikantny dip serowy

20min

Przyprawa grillowa z wędzoną papryką do ryb

5min

Oliwa czosnkowa

10min

Kalmary w cieście z sosem aioli (Calamares á la romana)

50min

Masło czosnkowo-ziołowe

5min

Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

1h 40min