Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM5)
TM6 TM5

Zupa krem dyniowo-cukiniowa z makaronem z cukinii (TM5)

4.6 (15 valutazioni )

Ingredienti

  • 400 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 250 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 500 g dyni, np. piżmowej, Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g masła, plus ½ łyżki
  • 700 g wody
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 150 g mleka

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
624 kJ / 149.2 kcal
Proteine
4.9 g
Carboidrati
18 g
Grassi
7.4 g
Grassi saturi
4.7 g
Fibre
2.7 g
Sodio
52.1 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative