Tacos crujientes con verduras

5.0 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

12 unidades

Ingredienti

140 g de zanahoria
160 g de calabacín sin la punta, con piel
120 g de queso gruyère

120 g de queso emmental
2 tomates pera pequeños (que quepan enteros en la abertura del cortador)
20 g de aceite de oliva
50 g de cebolla en trozos
400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
100 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
20 g de tomate concentrado
3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
12 tacos de aperitivo frito de maíz
6 - 8 ramitas de cilantro fresco picado
100 g de crème fraîche
1 lima cortado en rodajas o en gajos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 326.3 mg

Proteine 6.3 g

Calorie 742 kJ / 177 kcal

Grassi 9.8 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 ricette
Spagna

Todo el año 26 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Arbolitos de queso navideños

15min

Arepas de maíz peto

24h

Tortitas vegetales

20min

Tacos de pollo al pastor

45min

Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas

3h

Crostini de tomate y mozzarella

20min

Pandebono colombiano

25min

Fantasmas de puré de patata

2h 5min

Tortilla de patatas

35min

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

1h

Gofres de hojaldre con salmón y queso fresco

30min

Verduras al vapor con kéfir

45min