Ensalada de zanahoria rallada

Ensalada de zanahoria rallada

4.6 18 valutazione

Prep. 10min

Totale 10min

4 raciones

Ingredienti

400 g de zanahorias peladas
1 chalota
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
40 g de aceite de oliva
15 g de vinagre

15 g de zumo de limón
10 g de mostaza
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 155.7 mg

Proteine 1.5 g

Calorie 600 kJ / 143 kcal

Grassi 10.2 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 1.4 g

Carboidrati 12.5 g

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