Pad Thai

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

6 μερίδες

Ingredienti

φιστίκια, ανάλατα
60 γρ.
noodles ρυζιού πλατιά
300 γρ.
αβγά
3
νερό
500 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2 - 3
φρέσκιες πιπεριές τσίλι κομμένες σε κομμάτια
20 - 30 γρ.
φιστικέλαιο
30 γρ.
γαρίδες tiger, ωμές, καθαρισμένες νωπά ή κατεψυγμένα, αποψυγμένα
450 - 500 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
50 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
σάλτσα ψαριού (fish sauce)
50 γρ.
πελτέ ντομάτας
10 γρ.
λάιμ μόνο τον χυμό
½
φύτρες φασολιών, φρέσκες
100 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
λάιμ κομμένα στα τέσσερα, για γαρνίρισμα
2

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1462.8 mg

Proteine 23 g

Calorie 1790.1 kJ / 427.9 kcal

Grassi 13.1 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 55.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 ricette
Grecia

Παράθυρο 28 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10min

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45min

Νιόκι πατάτας και αρακά

1h

Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw

50min

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min

Κοκτέιλ Piña Colada

15min

Demo Ελλάδα

1h

Καλοκαιρινό κοκτέιλ

Nessuna valutazione

Παγωτό εσπρέσο

11h 30min

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1h 20min

Καλοκαιρινό Χούμους

35min

Κοτόπουλο Kung Pao

1h 30min