Pad Thai

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

6 μερίδες

Ingredienti

φιστίκια, ανάλατα
60 γρ.
noodles ρυζιού πλατιά
300 γρ.
αβγά
3
νερό
500 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2 - 3
φρέσκιες πιπεριές τσίλι κομμένες σε κομμάτια
20 - 30 γρ.
φιστικέλαιο
30 γρ.
γαρίδες tiger, ωμές, καθαρισμένες νωπά ή κατεψυγμένα, αποψυγμένα
450 - 500 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
50 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
σάλτσα ψαριού (fish sauce)
50 γρ.
πελτέ ντομάτας
10 γρ.
λάιμ μόνο τον χυμό
½
φύτρες φασολιών, φρέσκες
100 γρ.
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για γαρνίρισμα
λάιμ κομμένα στα τέσσερα, για γαρνίρισμα
2

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1462.8 mg

Proteine 23 g

Calorie 1790.1 kJ / 427.9 kcal

Grassi 13.1 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 55.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 ricette
Grecia

Παράθυρο 28 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Πρασόρυζο

35min

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45min

Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν

1h

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min

Κοκτέιλ Piña Colada

15min

Σπανακόρυζο

50min

Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

Nessuna valutazione

Πασχαλινά κουλουράκια

50min

Τσουρέκι παραδοσιακό

2h 30min

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min

Φάβα παραδοσιακή

50min

Τυροκαυτερή

5min