Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

4.4 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 10min

12 kusů

Ingredienti

Bao buns

785 gramů vody
45 gramů cukru
2 čajové lžičky instantního droždí
400 gramů hladké mouky
45 gramů olivového oleje plus extra na namazání
1 vrchovatá polévková lžíce kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli

Trhané vepřové v BBQ omáčce

350 gramů vepřové panenky
2 čajové lžičky soli
2 čajové lžičky mletého černého pepře
2 čajové lžičky červené papriky, sladké
2 čajové lžičky italského koření
500 gramů vody
150 gramů barbecue omáčky, hoisin
6 listů ledového salátu
4 plátky salátové okurky
1 svazek jarní cibulky jemně nasekané

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 9.1 g

Calorie 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Grassi 6.4 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 41.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Klasické hovězí burgery

1h

Pizza Diavola

1h 30min

Pizzy Bianca se dvěma různými náplněmi (dlouhé kynutí)

21h 20min

Polévka Tom Kha Gai

45min

Sýrový věnec z plněných pizza kuliček

2h 30min

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1h 30min

Bulky v páře s chorizem

2h

Butter Chicken

1h

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30min

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40min

Korejská smažená křidélka

3h 10min