Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

4.0 3 valutazioni
Prep. 20min
Totale 2h 10min
12 kusů

Ingredienti

Bao buns
  • 785 gramů vody
  • 45 gramů cukru
  • 2 čajové lžičky instantního droždí
  • 400 gramů hladké mouky
  • 45 gramů olivového oleje plus extra na namazání
  • 1 vrchovatá polévková lžíce kypřicího prášku do pečiva
  • 1 čajová lžička soli
Trhané vepřové v BBQ omáčce
  • 350 gramů vepřové panenky
  • 2 čajové lžičky soli
  • 2 čajové lžičky mletého černého pepře
  • 2 čajové lžičky červené papriky, sladké
  • 2 čajové lžičky italského koření
  • 500 gramů vody
  • 150 gramů barbecue omáčky, hoisin
  • 6 listů ledového salátu
  • 4 plátky salátové okurky
  • 1 svazek jarní cibulky jemně nasekané

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 9.1 g
Calorie 1078.8 kJ / 257.8 kcal
Grassi 6.4 g
Fibre 2.5 g
Carboidrati 41.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...