Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

4.4 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 10min

12 kusů

Ingredienti

Bao buns

785 gramů vody
45 gramů cukru
2 čajové lžičky instantního droždí
400 gramů hladké mouky
45 gramů olivového oleje plus extra na namazání
1 vrchovatá polévková lžíce kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli

Trhané vepřové v BBQ omáčce

350 gramů vepřové panenky
2 čajové lžičky soli
2 čajové lžičky mletého černého pepře
2 čajové lžičky červené papriky, sladké
2 čajové lžičky italského koření
500 gramů vody
150 gramů barbecue omáčky, hoisin
6 listů ledového salátu
4 plátky salátové okurky
1 svazek jarní cibulky jemně nasekané

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 9.1 g

Calorie 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Grassi 6.4 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 41.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Tyrolské knedlíky s čočkou

50min

Limetkovo-citrónová limonáda

5min

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50min

Tandoori marináda

10min

Sous-vide roastbeef

94h 45min

Věnec z hot dogů s chilli con carne

2h 30min

Rajčatovo-česnekové těstoviny s mušlemi z jednoho hrnce

20min

Špagety s rajčaty a slaninou (TM7)

35min

Jablečno-jahodový mocktail

5min

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min

Portugalský chléb (Pão de água)

3h 30min

Neapolská pizza

9h