Zapečená rýže s mletým hovězím masem

Zapečená rýže s mletým hovězím masem

4.5 148 valutazioni
Prep. 40min
Totale 1h
6 porcí

Ingredienti

  • 300 - 350 gramů rýže basmati
  • 15 gramů čerstvé bazalky jen lístky
  • 5 gramů čerstvé petržele
  • 50 gramů parmazánu na kousky
    50 gramů pecorina, na kousky
  • 50 gramů sušených rajčat, v oleji scezených
  • 150 gramů cibule napůl
  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů olivového oleje
  • 400 gramů mletého hovězího masa na kousky
  • 150 gramů suchého bílého vína
  • 150 gramů rajčatové passaty
  • 1 čajová lžička soli plus navíc na přípravu rýže
  • ¼ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
  • ½ - 1 čajová lžička sušeného oregana (opzionale)
  • voda na přípravu rýže, plus navíc na pokapání

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 717.8 mg
Proteine 23 g
Calorie 1826.2 kJ / 436.2 kcal
Grassi 14.3 g
Fibre 3 g
Grassi saturi 5 g
Carboidrati 51.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...