Veganská polévka z hlívy ústřičné

4.0 2 valutazioni
Prep. 15min
Totale 40min
4 porce

Ingredienti

  • 120 gramů cibule napůl
  • 120 gramů mrkve na kousky
  • 80 gramů celeru, bulvy na kousky
  • 60 gramů kořenové petržele na kousky
  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů oleje
  • 650 gramů vody
  • 500 gramů hlívy ústřičné nakrájené na proužky (0,5-1 cm)
  • 2 bobkové listy, sušené
  • 3 kuličky nového koření
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • ¼ čajové lžičky mletého bílého pepře
  • ¼ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
  • ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • 1 čajová lžička soli
  • 15 gramů rajčatového protlaku
  • 2 čajové lžičky sušené majoránky

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 670 mg
Proteine 6 g
Calorie 663 kJ / 159 kcal
Grassi 9 g
Fibre 6 g
Grassi saturi 0.8 g
Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...