Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porce

Ingredienti

Citrónová holandská omáčka

15 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy
225 gramů másla na kousky
4 žloutky (z velkých vajec)
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Losos, chřest a rýže

30 gramů sušeného koriandru

30 gramů petrželové natě
citrónovou kůru z 1 citrónu, jemně oloupanou, bez hořké bílé dřeně
285 gramů jasmínové rýže
1000 gramů vody
1 čajová lžička cibulového prášku
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
½ čajové lžičky česnekového prášku
340 gramů zeleného chřestu

340 gramů brokolicových růžiček
450 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných cca 3 cm vysokých
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
sůl dle chuti
pepř černý, mletý dle chuti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 672 mg

Proteine 33 g

Calorie 3778 kJ / 903 kcal

Grassi 58 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 32 g

Carboidrati 62 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Virgin koktejl Piña Colada

20min

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35min

Rýže s plody moře

Nessuna valutazione

Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)

1h 45min

Pomalu vařené telecí stew

2h 10min

Sardinky v balíčku se salátem z fazolových lusků

Nessuna valutazione

Jehněčí kofty

1h 30min

Kuře s rajčatovo-cibulovou omáčkou

1h 35min

Čočkový salát s lilkem

40min

Těstoviny se sýrovou omáčkou, slaninou a pistáciemi

30min

Pošírovaná vejce v Multifunkční silikonové formě Nester TM7

15min

Špagety Carbonara (TM7)

35min