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Reis mit Meeresfrüchten
Prep. 25min
Totale 1h 25min
4 Portionen
Ingredienti
-
Olivenöl85 g
-
Knoblauchzehen davon 2 in dünnen Scheiben3
-
Tintenfisch, ganz, mittelgroß in Stücken (2 cm)300 g
-
Garnelen, roh, ungeschält8
-
trockener Weißwein200 g
-
Wasser350 g
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Miesmuschelfleisch500 g
-
Zwiebeln in Spalten200 g
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Safranfäden1 - 2
-
passierte Tomaten50 g
-
Paprikamark1 TL
-
Risottoreis300 g
-
Salz1 - 2 Prisen
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
529 mg
Proteine
34 g
Calorie
2998 kJ /
717 kcal
Grassi
26 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
4 g
Carboidrati
75 g
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