Fünf-Gewürze-Reis mit Schweinefleisch

Fünf-Gewürze-Reis mit Schweinefleisch

4.3 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Sushi Reis
250 g
Wasser und mehr zum Einweichen
410 g
Öl
20 g
Knoblauchzehe
1
Schweinefleisch, sehnenfrei in Streifen (1 x 3-4 cm), trocken getupft
250 g
Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
1 TL
Shiitakepilze, frisch in Scheiben (ca. 1 cm)
10 - 12
Shaoxing-Reiswein
5 g
5 g Reisessig
schwarzer Reisessig (opzionale) (z. B. Chinkiang)
10 g
helle Sojasauce
10 g
dunkle Sojasauce
5 g
Austernsauce
10 g
Zucker
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ - 1 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 902 mg

Proteine 17 g

Calorie 1962 kJ / 469 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Reis & Co. 20 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Pikantes Mole-Hähnchen

55 min.

Maishähnchen mit gebratener Polenta und Curry-Sauce

1h 20 min.

Rinder-Cholent mit Winter-Gemüse

4h 20 min.

Katsu-Schnitzel mit gebackenen Kartoffeln, Wasabi-Dill-Dressing und Weißkohlsalat

50 min.

Fleckerl mit Birnen-Speck-Sauce und Bergkäse

1h

Gedämpfter Fisch mit Reis-Pilaw und Gemüse

50 min.

Geschmortes Kalbsragout

2h 10 min.

Slow Cooking Kalbs-Gemüse-Eintopf

2h 45 min.

Linsen-Apfel-Eintopf mit Schweinefleisch

55 min.

Putenfleisch-Bällchen mit Champignonsauce und Süßkartoffeln

45 min.

Rindfleisch-Pie mit Bier

1h 40 min.

Chicken Drumsticks mit Whisky-Glasur

45 min.