Mahjouba (crêpes farcies)

Mahjouba (crêpes farcies)

2.7 71 valutazioni

Prep. 50min

Totale 2h 50min

8 pièces

Ingredienti

500 g de semoule de blé dur fine
330 g d'eau tiède
10 g de sel
300 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de ras el-hanout
400 g de tomates en quartiers
150 g de carottes en tronçons
70 g de concentré de tomate
1 c. à soupe de harissa
huile de tournesol pour le plan de travail et 1 filet pour la poêle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 9 g

Calorie 1303 kJ / 308 kcal

Grassi 6 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Recettes orientales 100 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Virgin mojito aux fruits rouges

5min

Cigares au miel et aux amandes

40min

Maakouda (galettes de pommes de terre)

1h 5min

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

1h 25min

Nems au poulet sauce Buffalo

1h 30min

Batbouts farcis à la viande hachée et tomate

2h 10min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2h 5min

Minipizzas ourson

3h 15min

Temaki sushi

1h

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1h 20min

Pain jaune

1h 40min

Pides aux trois fromages

1h 40min