Pides aux trois fromages

Makrouts (biscuits de semoule aux dattes)

Kalb el louz (gâteau de semoule au sirop de fleur d’oranger)

Maakouda (galettes de pommes de terre)

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

Rfissa au poulet

Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)

Batbouts farcis à la viande hachée et tomate

Cigares au miel et aux amandes

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

Pain jaune