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Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
Prep. 20min
Totale 50min
4 portions
Ingredienti
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
500 g de tomates en morceaux
-
10 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour servir
-
220 g de courgettes
-
300 g de carottes en petits cubes
-
250 g de pommes de terre en petits cubes
-
1 c. à soupe de ras el-hanout
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
800 g d'eau
-
du sel
-
200 g de pâtes sèches type plomb
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
14 g
Calorie
1345 kJ /
318 kcal
Grassi
2 g
Carboidrati
56 g
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