Pizza Mummy

Pizza Mummy

4.8 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 20min

6 portions

Ingredienti

Dough

water
220 g
dried yeast
2 tsp
20 g fresh yeast
olive oil for greasing
strong white bread flour
400 g
fine sea salt
1 tsp

Filling

Edam cheese
100 g
Parmesan cheese
50 g
garlic clove
1
tinned chopped tomatoes
150 g
fine sea salt
1 tsp
dried oregano
1 tsp
olive, black, pitted sliced
120 g
chorizo peeled, sliced (5 mm)
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1279.9 mg

Proteine 18.1 g

Calorie 1689.4 kJ / 403.8 kcal

Grassi 13.4 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 5.9 g

Carboidrati 52.1 g

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