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Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)
5.0 1 valutazione
Prep. 25min
Totale 168h 35min
8 portions
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Ingredienti

  • white cabbage thickest part of the core removed, cut in wedges to fit through feeder tube
    1000 g
  • sea salt
    3 tsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 728 mg
Proteine 1.6 g
Calorie 130.8 kJ / 31.3 kcal
Grassi 0.1 g
Fibre 3.1 g
Grassi saturi 0 g
Carboidrati 7.3 g

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