Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM6)
TM6

Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM6)

4.8 (13 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g roszponki
  • 200 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 1 marchewka, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojona na kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 jabłko, bez gniazd nasiennych, pokrojone w 4-5 cm ćwiartki (patrz wskazówka)
  • 1 czerwony burak, podłużny, Ø 4-5 cm, pokrojony na kawałki (patrz wskazówka)
  • 10 g ziaren sezamu, białego, uprzednio uprażonych
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 60 g pasty tahini (patrz wskazówka)
  • 10 g miodu
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 szczypty soli
  • 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
  • 120 g jogurtu naturalnego

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1200 kJ / 286.8 kcal
Proteine
8.4 g
Carboidrati
29.6 g
Grassi
16.8 g
Grassi saturi
2.8 g
Fibre
7.1 g
Sodio
241.3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative