Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Croque-monsieur au saumon
Prep. 15min
Totale 2h 15min
4 portions
Ingredienti
Le pain de mie
-
500 g de farine de blé T 55, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
-
300 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
Les croque-monsieurs au saumon
-
200 g d'emmental coupé en morceaux
-
1 échalote
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 gousse d'ail
-
quelques pluches d'aneth frais
-
200 g de fromage à tartiner
-
1 pincée de poivre moulu
-
100 g de pousses d'épinards frais
-
4 - 8 tranches de saumon fumé
-
beurre pour le plat
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
856.5 mg
Proteine
31.7 g
Calorie
2446.4 kJ /
584.7 kcal
Grassi
34.9 g
Fibre
3.5 g
Grassi saturi
19.4 g
Carboidrati
36.9 g
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Été indien
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