Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM5)
TM5

Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM5)

4.0 (4 valutazioni )

Ingredienti

  • 180 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej, typu 1850-2000
    o 300 g mąki orkiszowej, razowej, typu 1850-2000
  • 80 g wody, schłodzonej
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 200 g cukinii, z odciętymi końcówkami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
  • 150 g marchewki, z odciętymi końcówkami
  • 150 g pora, tylko biała i jasnozielona część
  • 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
  • 200 g sera typu feta, Hochland®, Sałatkowy w bloczku, podzielony na kawałki
  • 5 g liści bazylii, świeżych
  • 75 g jogurtu typu islandzkiego, skyru
  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
3369.8 kJ / 805.4 kcal
Proteine
20.1 g
Carboidrati
70.6 g
Grassi
49.6 g
Grassi saturi
31.4 g
Fibre
4.3 g
Sodio
1108.7 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative