Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.0 27 valutazioni

Prep. 15min

Totale 15h

1800 gramů

Ingredienti

30 gramů rýže
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
3 čajové lžičky soli
200 gramů mrkve na kousky
150 gramů bílé ředkve na kousky
150 gramů cibule napůl
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
6 stroužků česneku
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
50 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce rybí omáčky
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
30 gramů citrónové šťávy

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 gramů

Sodio 192 mg

Proteine 1 g

Calorie 152 kJ / 36 kcal

Grassi 0 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermentace 5 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Tacos se zeleninou a fazolemi kidney beans

30min

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

25min

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50min

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40min

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)

15min

Boršč aneb červená polévka

1h 15min

Čokoládovo-arašídové proteinové bomby

50min

Salát ze spiralizované červené řepy a jablek s fetou a vlašskými ořechy

15min

Veganský sýr na těstoviny – alternativa parmazánu

10min

Cuketový bowl s tofu

40min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30min

Korejská smažená křidélka

3h 10min