Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 gramů rýže
- 600 gramů čínského zelí, bez košťálu, na kousky (5 cm)
- 3 čajové lžičky soli
- 200 gramů mrkve, na kousky
- 150 gramů bílé ředkve, na kousky
- 150 gramů cibule, napůl
- 20 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky (2 mm)
- 6 stroužků česneku
- 450 gramů vody, plus navíc na zalití zelí
- 50 gramů hnědého cukru
- 2 polévkové lžíce rybí omáčky
- 65 gramů jarní cibulky, na kousky (5 cm)
- 1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
- 30 gramů citrónové šťávy
- Valori nutritivi
- per 100 gramů
- Calorie
- 152 kJ / 36 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 0 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodio
- 192 mg
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