Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.0 27 valutazioni

Prep. 15min

Totale 15h

1800 gramů

Ingredienti

30 gramů rýže
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
3 čajové lžičky soli
200 gramů mrkve na kousky
150 gramů bílé ředkve na kousky
150 gramů cibule napůl
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
6 stroužků česneku
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
50 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce rybí omáčky
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
30 gramů citrónové šťávy

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 gramů

Sodio 192 mg

Proteine 1 g

Calorie 152 kJ / 36 kcal

Grassi 0 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermentace 5 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40min

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25min

Celerový salát s rozinkami a vlašskými ořechy

1h 15min

Hořčicovo-balzamikový dresink

10min

Špagety s chřestovou omáčkou

55min

Rillettes z uzeného lososa

10min

Plněné cukety s rajčatovou rýží

1h 40min

Gratinované cukety a rajčata

1h

Restovaná zelenina s kari a rýžovým pilafem

50min

Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem

30min

Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou

25min

Pomazánka z pečených paprik

45min