Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową

Name: Pieczone gniecione ziemniaki z solą rozmarynową
Prep time: 15 min
Cook time: 25 h 30 min
Total time: 25 h 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 20 g soli gruboziarnistej; 2 łyżeczki rozmarynu, suszonego; 700 g wody; 1000 g ziemniaków, woskowych; 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek

4.8 (17 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 25h 30min

Porzioni 6 porcji

Ingredienti

20 g soli gruboziarnistej
2 łyżeczki rozmarynu, suszonego

700 g wody
1000 g ziemniaków, woskowych (niemączystych, patrz wskazówka), małych (Ø ok. 5 cm), nieobranych, dokładnie umytych
2 - 3 łyżki oliwy z oliwek
2 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście (opzionale)

Valori nutritivi: per 1 porcję
Calorie: 676 kJ / 161 kcal
Proteine: 4 g
Carboidrati: 21 g
Grassi: 6 g
Grassi saturi: 1 g
Fibre: 3 g
Sodio: 15911.7 mg