Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Bulgurlu Karışım
- 1 tutam tuz
- 150 g kırmızı soğan, yarım ay şeklinde, ince dilimlenmiş
- 70 g zeytinyağı
-
2
tk harissa ezmesi
o 2 tk sriracha sos - 1 tk toz kimyon
- ½ tk toz zerdeçal
- 2 parça portakal kabuğu, sadece turuncu kısımları, ince uzun şerit şeklinde soyulmuş
- 200 g pilavlık bulgur
- 350 g su, soğanları ıslatmak için ekstra su
- 2 tk ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
- 1 portakal, soyulmuş ve dörde bölünmüş
- 20 g balzamik sirke
- 1 - 2 tutam karabiber, ekstra karabiber, damak tadınıza göre
- 2 tk toz şeker
Patlıcanlar ve Hellimin Pişmesi, Birleştirme
- 2 yk zeytinyağı, patlıcanları kızartmak için
- 2 adet patlıcan kemer patlıcanı, her biri yakl. 130 g, küçük boy, uzunlamasına iki veya üçe bölünmüş, ve iç kısmına bıçak ile çizikler atılmış
- 2 tk zeytinyağı, hellimleri kızartmak için
- 180 g Hellim, dilimlenmiş (1 cm)
- 80 g Antep fıstığı, kabuksuz, tuzsuz
- 10 dal maydanoz, sadece yaprakları
- tuz, damak tadına göre
- 1 nar, sadece taneleri
- karabiber, damak tadına göre
- 60 g mini ıspanak
- 6 dal nane, sadece yaprakları
- Valori nutritivi
- per 1 porsiyon
- Calorie
- 2742.4 kJ / 653 kcal
- Proteine
- 22.6 g
- Carboidrati
- 50.6 g
- Grassi
- 37.6 g
- Grassi saturi
- 9.1 g
- Fibre
- 12.9 g
- Sodio
- 1571.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Çikolatalı Devil's Kek
5 Std.
Zerdeçal, Limon ve Zencefil Çayı
20 Min
Çikolatalı ve Kahveli Dondurma
4h 15min
Cookidoo 10. Yıl Kutlama Pastası
2 godz.
Biberiye, Anason ve Vanilyalı Çay
Nessuna valutazione
Kale Lahanası ve Beyaz Fasulye Çorbası
55 Min
Çilekli Fesleğenli Dondurma
10 min
Mascarpone Kremalı ve Çilekli Pratik Kup
25 min.
Caprese Wrap
Nessuna valutazione
Sotelenmiş Karışık Sebzeler
30 Min
Rokalı ve Su Tereli İçecek
5 min
Ananas ve Zencefil Gazozlu Mokteyl
Nessuna valutazione