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Muffin al cioccolato fondente e pere
Prep. 20min
Totale 1h
20 pezzi
Ingredienti
-
50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
200 g di farina tipo 00
-
170 g zucchero
-
65 g di cacao amaro in polvere
-
3 uova
-
120 g di burro a pezzi
-
120 g di latte
-
20 g di Rum
-
300 g di pere Kaiser sbucciate e a dadini(1 cm)
-
1 ½ bustina di lievito in polvere per dolci
-
granella di zucchero a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzi
Sodio
14.8 mg
Proteine
2.7 g
Calorie
686.7 kJ /
164.1 kcal
Grassi
7.2 g
Fibre
1.7 g
Grassi saturi
3.9 g
Carboidrati
20.7 g
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