Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing

Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

Frittata mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten roten Zwiebeln

Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise

Zucchini-Rosenkohl-Pashtida

Thai-Salat mit Erdnussdressing

Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu

Beluga-Linsen-Salat mit Datteln

Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark