Caldo loco huasteco

Caldo loco huasteco

4.0 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

8 porciones

Ingredienti

120 g de plátano macho en trozos
120 g de piña en trozos
120 g de zanahoria en trozos
120 g de chayote pelado y en trozos
120 g de papa en trozos
120 g de calabacita en trozos
120 g de manzana, tipo Golden pelada, descorazonada y en trozos
80 g de cebolla
1 diente de ajo
1 pizca de comino en polvo
15 g de aceite de oliva
1400 g de agua
2 cucharaditas de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
limones para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 14 g

Calorie 573 kJ / 136 kcal

Grassi 4 g

Carboidrati 10 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Sopa de lentejas con plátano

1h 25min

Caldo de pescado

40min

Postre de jícama

1h 15min

Crema de ejote

30min

Sopa de hongos con huitlacoche

25min

Sopa de jitomate con amaranto

20min

Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

50min

Sopa de hongos y epazote

35min

Panqué de elote al Varoma

2h 20min

Crema de betabel

40min

Plátanos machos rellenos de picadillo

2h

Caldo de habas con nopales

9h