Dispositivi & accessori
Ριζότο με γαλοπούλα
Prep. 10min
Totale 35min
6 μερίδες
Ingredienti
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα10 κλωνάρια
-
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)100 - 120 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.300 γρ.
-
ρύζι Arborio για ριζότο250 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό200 γρ.
-
μανιτάρια σε φέτες150 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
βούτυρο σε μικρούς κύβους30 γρ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
21.5 g
Calorie
1414 kJ /
336 kcal
Grassi
9 g
Fibre
1.6 g
Carboidrati
35.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Γιορτινές Γεύσεις
23 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
35min
Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες
1h
Γκασπάτσο φράουλας
10min
Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια
1h 30min
Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια
35min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1h 10min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Κιμαδόπιτα
1h
Ριζότο με παρμεζάνα
30min