Salmón a la sal con patatas al vapor

Salmón a la sal con patatas al vapor

4.6 12 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

2000 g de sal gorda
1000 - 1200 g de lomo de salmón fresco en una pieza (con piel y escamas)
1 hoja de repollo blanco acelga o lechuga
1 ramita de hojas de apio (opzionale)
1000 g de agua
600 - 700 g de patatas de guarnición con piel
200 g de mayonesa

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 34.66 g

Calorie 3252 kJ / 778 kcal

Grassi 59.87 g

Fibre 3.02 g

Carboidrati 25.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pescados y mariscos 12 ricette
Spagna

PESCADOS Y MARISCOS 12 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

25min

Merluza de pincho con jugo de gallo (Iago Castrillón)

1h 50min

Solomillo de ternera al vapor

15min

Salmonetes en papillote

25min

Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes

1h

Dorada al vapor con verduras agridulces

30min

Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate

20min

Lubina a la sal con patatas

30min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30min

Salmón en papillote con champiñones y arroz

30min

Merluza al vapor de almejas

30min

Salmón al vapor con verduras

30min