![Tortilla guisada en salsa española Tortilla guisada en salsa española](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ED46842B-E997-42BF-9F83-DC3CAF82EC48/Derivates/1B788AE9-6FA5-4B93-BEAB-52A187CB3EF1.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Tortilla de patata
- 200 g de cebolla en cuartos
- 200 g de aceite de oliva virgen extra
- 400 - 600 g de patatas cortadas en rodajas finas
- 1 cucharadita de sal
- 6 huevos
Salsa española
- 200 - 250 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 100 g de vino blanco
- 300 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de clavo molido
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1292 kJ / 309 kcal
- Proteine
- 10.2 g
- Carboidrati
- 17 g
- Grassi
- 22.3 g
- Fibre
- 2.5 g
Ricette alternative
Tortilla de patata (sin huevo)
30min
Patatas revolconas
40min
Tortilla de patata rellena de beicon y queso
50 мин.
Macarrones con tomate y chorizo
25min
Judías blancas con chorizo
40min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Estofado de cerdo y pimientos de Padrón
40min
Huevos gratinados rellenos de jamón
20min
Arroz a lo pobre
40min
Garbanzos con fideos y mejillones
20min
Huevos a la flamenca al vapor para dos
25min
Patatas a la riojana
40min