Escalopines al limón y vino blanco

Escalopines al limón y vino blanco

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Prep. 10min

Totale 35min

4 raciones

Ingredienti

30 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva virgen extra
8 filetes de ternera muy finos cortados en 2 ó 3 trozos (600 g)
1 cucharadita de sal
20 g de harina
30 g zumo de limón
50 g de vino blanco seco
1 cucharada perejil fresco picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 31 g

Calorie 1193 kJ / 285 kcal

Grassi 15.9 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 3.9 g

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