Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

4.0 26 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 porcje

Ingredienti

20 g imbiru, świeżego korzenia obranego, pokrojonego na kawałki
50 g orzechów nerkowca niesolonych
80 - 100 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
160 g cukinii pokrojonej na kawałki
100 g żółtej papryki pokrojonej na kawałki
110 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
50 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
250 g ryżu brązowego długoziarnistego
500 g wody
100 g mleka kokosowego
½ pęczka kolendry, świeżej tylko liście (ok. 5 g)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 9 g

Calorie 1955 kJ / 466 kcal

Grassi 24 g

Fibre 8.2 g

Carboidrati 62.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

APETYT NA WEGE 66 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Peruwiańskie quinotto

35 min

Fasola adzuki po prowansalsku

13 h

Wege Tex-Mex z brązowym ryżem

1 h 10 min

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1 h 30 min

Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami

50 min

Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe

40 min

Orientalny krem z fasoli

30 min

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

40 min

Zapiekanka z soczewicy

1 h 20 min

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

1 h 15 min

Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur

1 h 35 min

Gaskońska zupa garbure z tofu

50 min