Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca

4.0 26 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 porcje

Ingredienti

20 g imbiru, świeżego korzenia obranego, pokrojonego na kawałki
50 g orzechów nerkowca niesolonych
80 - 100 g bulwy kopru włoskiego pokrojonej na kawałki
160 g cukinii pokrojonej na kawałki
100 g żółtej papryki pokrojonej na kawałki
110 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
50 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
250 g ryżu brązowego długoziarnistego
500 g wody
100 g mleka kokosowego
½ pęczka kolendry, świeżej tylko liście (ok. 5 g)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 9 g

Calorie 1955 kJ / 466 kcal

Grassi 24 g

Fibre 8.2 g

Carboidrati 62.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

APETYT NA WEGE 66 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Fasola adzuki po prowansalsku

13h

Peruwiańskie quinotto

35min

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1h 30min

Ragout z marynowanym tofu

1h 40min

Makaron z sosem orzechowym w stylu tajskim

25min

Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym

45min

Crumble po indyjsku

1h 20min

Curry ziemniaczane (Ala hodi)

40min

Wegetariańskie chop suey

1h 5min

Gaskońska zupa garbure z tofu

50min

Dal makhani

13h 20min

Kokosowy dhal z soczewicy

20min