Arroz con hinojo y col

Arroz con hinojo y col

3.1 14 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

200 g de repollo (limpio y sin tronco) en trozos regulares de aprox. 5 cm
100 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en cuartos
2 bulbos de hinojo cortados en trozos
200 g de arroz bomba
100 g de vino blanco
800 g de agua
1 cucharadita de sal
15 g zumo de limón
½ cucharadita de cúrcuma molida
¼ de cucharadita de semillas de hinojo
½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
1 pimienta de Cayena seca entera

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 4.91 g

Calorie 1582 kJ / 378 kcal

Grassi 20.56 g

Fibre 3.23 g

Carboidrati 43.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Hortalizas 14 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

30min

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3h

Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake

45min

Espelta estilo risotto con verduras

1h

Arroz con acelgas

40min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1h 15min

Sopa de kale con crujiente de beicon

35min

Hummus de guisantes con judiones

45min

Guiso de invierno

40min

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

45min

Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

1h 30min

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

20min