Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

4.1 8 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 15min

20 porcji

Ingredienti

300 g masła zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
140 g skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia
140 g mąki kukurydzianej
50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli
180 g wody, schłodzonej

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 165.8 mg

Proteine 0.7 g

Calorie 760.6 kJ / 181.1 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 8.1 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

BEZ GLUTENU - DANIA NA KAŻDĄ PORĘ DNIA II 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Bezglutenowe naleśniki z kaczką po pekińsku

Bezglutenowe naleśniki z kaczką po pekińsku

8h 50min

Faworki bezglutenowe

Faworki bezglutenowe

1h 15min

Ciasto francuskie

Ciasto francuskie

1h 45min

Waniliowo-malinowe lody na skyrze (low fat + low carb)

Waniliowo-malinowe lody na skyrze (low fat + low carb)

11h 30min

Mrożony jogurt

Mrożony jogurt

6h 30min

Lody marmurkowe

Lody marmurkowe

11h 30min

Ciasto francuskie szybkie

Ciasto francuskie szybkie

1h 20min

Kruche słone ciasteczka (bez glutenu)

Kruche słone ciasteczka (bez glutenu)

1h 20min

Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym

Bułki bezglutenowe na zakwasie owsiano-ryżowym

18h 40min

Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

1h

Bezglutenowe bułki na proszku do pieczenia

Bezglutenowe bułki na proszku do pieczenia

1h 20min

Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)

Biszkopt migdałowy (bezglutenowy)

4h