Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

Ciasto francuskie szybkie (bezglutenowe)

4.0 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

20 porcji

Ingredienti

300 g masła zmrożonego ok. 15 min, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
140 g skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia
140 g mąki kukurydzianej
50 g mąki z brązowego ryżu (patrz wskazówka)
50 g mąki jaglanej (patrz wskazówka)
2 łyżeczki gumy ksantanowej (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki gumy guar (patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli
180 g wody, schłodzonej

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 165.8 mg

Proteine 0.7 g

Calorie 760.6 kJ / 181.1 kcal

Grassi 12.5 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 8.1 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

BEZ GLUTENU - DANIA NA KAŻDĄ PORĘ DNIA II 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Kolorowe wrapy z krojonymi warzywami (TM7, TM6, TM5)

35min

Kanapeczki z pieczonymi warzywami (TM7, TM6, TM5)

3h 15min

Spaghetti z cukinii w pikantnym sosie (TM6, TM7)

20min

Podwójnie pistacjowe makaroniki

3h

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

31h

Serowe bułki na proszku do pieczenia (low carb, bezglutenowe)

1h 10min

Bezglutenowe bułki na proszku do pieczenia

1h 20min

Makaroniki truskawkowe

2h 30min

Ciasto francuskie

1h 45min

Granita grejpfrutowa z rumem

10min

Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM5)

45min

Amerykańskie kruche ciasteczka (w stylu crumble cookies)

40min