Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1100 g jabłek kwaśnych, nieobranych, z gniazdami nasiennymi, pokrojonych na kawałki
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
- 400 g wody
- 250 g cukru żelującego 2:1
- 1 łyżeczka oleju o neutralnym smaku np. słonecznikowego (patrz wskazówka)
- ½ laski cynamonu
- 2 gwiazdki anyżu
- 30 g brandy (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 słoik
- Calorie
- 1701.8 kJ / 406.8 kcal
- Proteine
- 1 g
- Carboidrati
- 102 g
- Grassi
- 0.5 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 7 g
- Sodio
- 8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Dżem z jabłek i kiwi
40 min
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1 Std.
Konfitura jabłkowa z migdałami
1h 30min
Dżem z owoców jagodowych
1 Std.
Dżem z malin i czarnej porzeczki
1h 30min
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50 min
Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem
25 min
Dżem morelowy (z cukrem żelującym 3:1)
1h 10 min
Dżem śliwkowo-jabłkowy
40 min
Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa
1 Std. 25 Min
Powidła wiśniowe
1 Std. 55 Min
Dżem gruszkowy z imbirem i rozmarynem
1 Std. 15 Min