Spaghetti frais aux fruits de mer

Spaghetti frais aux fruits de mer

4.7 7 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 35min

4 portions

Ingredienti

Les spaghetti

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
3 œufs
1 ½ c. à soupe d'huile d'olive

La sauce aux fruits de mer

5 brins de cerfeuil frais équeutés
5 brins d'aneth frais équeutés
5 brins de persil frais, équeutés
70 g d'échalotes
150 g de vin blanc
400 g de cocktail de fruits de mer surgelé
150 g de crème liquide 35% m.g.
50 g de beurre coupé en morceaux

La cuisson des spaghetti

1200 g d'eau
1 ½ c. à café de sel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1195.5 mg

Proteine 23.6 g

Calorie 3211.2 kJ / 767.5 kcal

Grassi 36.8 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 17.5 g

Carboidrati 77.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

55min

Pommes en croûte feuilletée

2h 30min

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45min

Tarte amandine aux pommes et poires

50min

Pâtes aux moules et au safran

25min

Gratin de ravioli

1h 40min

Dorade royale à l'huile épicée

25min

Tagliatelle au ragoût de viande

1h 10min

Tagliatelle aux crevettes et aux tomates séchées

50min

Pâtes au thon et à la sauce tomate

30min

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min

Sauce Messine

10min