![Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3893b37f01306bb4c2b3f120cad14496/Derivates/3467b3be633bc768c38a7b9661f0eaeadad44e9c.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Bizcocho
- mantequilla
- 250 g de azúcar
- 1 naranja de zumo con piel, en cuartos
- 2 yemas de huevo
- 1 huevo
-
100
g de aceite de girasol
o 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos - 1 yogur natural
- 220 g de harina de repostería
- 1 sobre de polvo de hornear
- 1 pellizco de sal
- 20 g de cacao puro en polvo
Glaseado espejo
- 65 g de agua
- 3 hojas de gelatina (6 g) cortadas en trozos
- 50 g de cacao puro en polvo
- 110 g de nata (35% de grasa)
- 160 g de azúcar
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1859 kJ / 444 kcal
- Proteine
- 6.4 g
- Carboidrati
- 70.6 g
- Grassi
- 18.5 g
- Grassi saturi
- 7 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodio
- 145.5 mg
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