Ricotta gnocchi alla sorrentina

Ricotta gnocchi alla sorrentina

4.2 6 valutazione

Prep. 10min

Totale 55min

8 portions

Ingredienti

brown onion
70 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
40 g
tomato passata
600 g
sugar
1 ½ tsp
sea salt
1 ½ - 1 tsp
fresh basil leaves, plus extra to garnish
8
water
1700 g
gnocchi (see Tip)
900 g
Parmesan cheese grated
4 tbsp
mozzarella torn
300 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 957.8 mg

Proteine 16.5 g

Calorie 1577.1 kJ / 377 kcal

Grassi 15.6 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 6.7 g

Carboidrati 43.6 g

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